Cena stellata e Cipolla di Suasa by Errico Recanati

CENA STELLATA
dedicata alla CIPOLLA DI SUASA
Con lo Chef ERRICO RECANATI
Testimonial della Cipolla di Suasa
c/o Azienda vitivinicola VENTURI
Via Case Nuove, 1/A – 60010 CASTELLEONE DI SUASA (AN)
ORE 19.30 – Anticipando l’arrivo è possibile visitare l’Azienda
MENU’
Il panino di Andreina
Zuppa di ricotta a colori e chutney di Cipolla di Suasa
Pollo e Cipolla di Suasa
Gnocco di patate viola ripieno di cervo in salmì, burro e mirtilli
Agnello di Sopravissana allo spiedo e Cipolla di Suasa in consistenza
Pan brioche, panna cotta e cipolla caramellata
VINI IN
ABBINAMENTO
Bianchi
San Martino
Qudì
Rossi
Balsamino
Squarciafico
45 EURO A PERSONA
Info: [email protected] – 071 966770 ( posti limitati)
Adesioni entro le ore 12.00 di sabato 18 agosto
c/o Bar Sound City ( Caparra 20,00 euro)

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